ワインのアテにも大人気

まずは名物!
前菜盛合せ お一人様1,370円
※表示価格は税別となります。

定番前菜~季節の前菜まで、様々な前菜の中から、その日のおすすめ前菜を10種類以上、
贅沢に一皿に盛合わせます。前菜というと、初めに少しつまむものを想像される方も多いと思いますが、
当店の前菜盛合せは、ボリュームたっぷり!ワインやお酒のアテとして、メイン料理の途中の箸休めにも、
最初から最後までご満足頂けます。

  • A.キッシュ
  • B.ローストポーク
  • C.生ハムと季節フルーツ
  • D.ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
  • E.鶏のレバーパテ
  • F.鮮魚のカルパッチョ
  • G.たこのマリネ
  • H.ワタリガニのムース
  • I.野菜のマリネ

魚料理もおすすめ

嬉しい!
選べる素材と調理法
黒板からお好きな素材と調理法をお選びください。
当店では、お好きな魚をお好きな調理法でご提供致します。
迷った際は、どちらかだけ決めて、お任せでも大丈夫です!
また、「こんな風に食べたいな」というご要望がございましたら、
お気軽にご相談ください。
鮮魚のブイヤベース
2,420円~(税抜)

魚料理(一例)

※表示価格は税別となります。

素材と調理法
All 2,420円

素材

  • ○真鯛
  • ○黒ムツ
  • ○ハタ
  • ○イサキ
    etc...

調理法

  • ○蒸し焼き
  • ○ブイヤベース
    (トマトソース)
  • ○セモリナ粉焼き
STEP1
魚介をこんがり焼いて、
まずは旨みを閉じ込めます。
STEP2
自家製トマトソースを加え、
味をととのえます。
STEP3
ぐつぐつ煮込み。 味を落ち着か
せたら完成!

ホロホロジューシー肉

牛肉の赤ワイン煮込み
2,310円(税抜)

肉料理(一例)

※表示価格は税別となります。

ワインのイラスト

ワインと合わせ

オリジナルピザ

カリッとクリスピー感覚でお召し上がり頂ける
お酒に合うピザをご用意致します。
注文を頂いてから生地を伸ばし、 焼き上げるので、
少しお時間を頂きますので、ご了承ください。

step

4種のチーズのピザ 1,470円
4種類のチーズをふんだんに使用するピザ。
チーズの香りやコクをお楽しみ頂けます。
ワインのあてとしてもおすすめです。

ピザ

誕生のヒミツ

心斎橋を中心に皆さんに愛されるイルピアットの原点とも言えるメニューが「カルボナーラトマト風味」。
オーナーが惚れ込み、通い詰めた思い出の味を皆さんにも気軽に食べて頂きたいという想いから
イルピアットをオープンしました。
トマトの爽やかな酸味とクリームの濃厚さが絶妙なバランスを醸し出す名物パスタを是非一度ご賞味ください。

欠かせない一品

スパゲッティ
カルボナーラトマト風味
1,260円
フレッシュトマトの果汁をベースのクリームに加えたさっぱりした後味のカルボナーラ。カリカリベーコンの食感がアクセントです。

パスタも人気

STEP1
ベーコンをカリカリに
なるまで炒めます。
STEP2
茹でた麺とベーコンを和えて
STEP3
特製トマトクリームソースを
加えます。
STEP4
パルメザンチーズを
ふりかけて完成です。

ソースから手がける

本日のおすすめパスタ
[一例:ジェノベーゼ] 1,470円

注文後、松の実やバジルをすり鉢ですりつぶし、オリーブオイルで伸ばして自家製バジルソースを作ります。
茹でたての麺を加え、全体をよく混ぜ合わせたら完成です。
食材の良さをダイレクトに伝えるイルピアット東心斎橋店ならではのイタリアンもお楽しみください。

召し上がる直前に

  • 工程
  • 工程
  • 工程
  • 工程

その他のメニュー

※表示価格は税別となります。

上記は一例です。その他、豊富なメニューで皆さんのお越しをお待ちしております。